Bienvenidos a Bar Alemán
Ubicado en el corazón de Villa Devoto, cerca de la Plaza Aristóbulo del Valle y de la Plaza Arenales, sobre la famosa Avenida San Martín, cerca de la estación de trenes San Martín o del Tren Urquiza, y en una de las esquinas mas conocidas del barrio, Bar Alemán es un lugar calido, cómodo y con un especial tono familiar, contamos con varios espacios internos, mas nuestra famosa “Glorieta”, para comer al aire libre, los estilos de cocina que ofrecemos son: internacional, alemana, picadas y la mejor cervecería.
Los esperamos y esperamos disfruten una velada inolvidable, ya que ese es nuestro objetivo.

Av. San Martín 5992, Villa Devoto 4501-0814



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Nuestras Pastas Caseras




Sabías?


Pastas


Se denomina pasta a los alimentos preparados con una masa cuyo ingrediente básico es la harina, mezclada con agua, y a la cual se puede añadir sal, huevo u otros ingredientes, conformando un producto que generalmente se cuece en agua hirviendo.
Aunque cualquier harina sirve para este propósito, la mayor parte de las recetas occidentales siguen la tradición italiana y emplean el trigo candeal (Triticum durum); en Oriente son habituales otros materiales, como la harina de alforfón (Fagopyrum esculentum) o de arroz (Oryza sativa).


Pastas Caseras

Ravioles
Ñoquis
Vermichellis
Canelones
Sorrentinos
Capelletis
Fusiles
Fetuchines Verdes
Cuadraditos de ricota
Lasagna
Tallarines al huevo
Penne Ziti Rigate


Salsas especiales

Sorrentina: ( jamón cocido, crema de leche, muzzarella, filleto y parmesano )
Napolitana: ( jamón cocido, queso y salsa de tomate. )
Scarparo: ( pesto, jamón cocido, crema de leche y tuco. )
Parisienne: ( salsa blanca, blanco de ave, jamón cocido, crema de leche y parmesano )
Champignon: ( demiglacé, champignones y crema de leche )
Uso Nostro: ( demiglacé, jamón cocido y crema de leche. )
Principe de napoli: ( jamón cocido, blanco de ave, salsa blanca, fileto, huevo, crema de leche, muzzarella y parmesano. )
Crema de espinaca: ( espinaca, crema de leche, parmesano y pimienta. )
Gran Caruso: ( champignon, parmesano, jamón cocido, fileto, muzzarella, crema de leche y salsa blanca. )
Bolognesa:
Graten:
Tuco:
Fileto:
Roquefort:
Nuez:
Brócoli:
Verdeo:
Mixta:
Pesto:
Bolognesa: